| Description | Το θυμάρι ή θύμιο (Θύμος ο κοινός, λατ. Thymus vulgaris) είναι αγγειόσπερμο, δικότυλο φυτό, το οποίο ανήκει στην τάξη των Σωληνανθών (Tubiflorae) |
Το τσάι του βουνού είναι ένα από τα καλύτερα βότανα που διαθέτει η Ελλάδα. Προέρχεται από την πλάγια του Ολύμπου, συλλέγεται με το χέρι, και η αποξήρανση γίνεται σε σκιά με φυσικό τρόπο.
| Οι μέντες γενικά είναι από τα πιο αρωματικά (πιπεράτα) και από τα πιο ευχάριστα στη γεύση φυτά, με διάφορες θεραπευτικές ιδιότητες. |
Το τσάι του βουνού είναι ένα από τα καλύτερα βότανα που διαθέτει η Ελλάδα. Προέρχεται από την πλάγια του Ολύμπου, συλλέγεται με το χέρι, και η αποξήρανση γίνεται σε σκιά με φυσικό τρόπο.
| Η Λουίζα (Aloysia citrodora) είναι ένα βότανο που παρέχει πολλαπλά οφέλη για τον οργανισμό μας, ενώ συγχρόνως απίστευτη γεύση, χάρη στο άρωμα λεμονιού |
Η ρίγανη (Ορίγανον το κοινόν, Origanum vulgare) είναι αρωματικό ποώδες, πολυετές, ιθαγενές και θαμνώδες φυτό της Μεσογείου και της Κεντρικής Ασίας.
|
| Content | Θυμάρι και ιδιότητες
Οι ιδιότητες του θυμαριού το κάνουν χρήσιμο σε χρόνιες, μυκητιακές λοιμώξεις, καθώς και αποτελεσματικό φάρμακο για μολύνσεις των πνευμόνων όπως η βρογχίτιδα και η πλευρίτιδα.
Στη σύστασή του περιέχει, αιθέρια έλαια όπως ροσμαρινικό οξύ (rosmarinic acid) και ουρσολικό οξύ (ursolic acid), τα οποία έχουν αντισπασμωδικές ιδιότητες και μπορούν να βοηθήσουν στη θεραπεία της βρογχίτιδας, στους ερεθισμούς του λαιμού, στο βήχα, στη λαρυγγίτιδα, στο άσθμα, στις φλεγμονές του στόματος και στις λοιμώξεις του λαιμού.[9]
Το εύγευστο έγχυμα μπορεί να χορηγηθεί για μικρομολύνσεις του λαιμού και των πνευμόνων, ενώ τα νωπά φύλλα μπορούν να μασηθούν για να ανακουφίσουν τον ερεθισμένο λαιμό.
Το θυμάρι είναι πλούσιο σε βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία όπως Βιταμίνη Α, Βιταμίνη C, Βιταμίνες του συμπλέγματος Β, φολικό οξύ, ασβέστιο, κάλιο, χαλκός, φυτική ίνα, σίδηρος και μαγγάνιο. |
- αντιοξειδωτικό
- αντιφλεγμονώδες
- αντιμικροβιακό
- αντιυπερτασικό
- αγχολυτικό
- καταπραϋντικό
| Ποιές είναι οι ιδιότητές του;
Στο πεπτικό σύστημα
Ανακουφίζει αποτελεσματικά από πληθώρα προβλημάτων του πεπτικού. Βοηθά σε δυσπεψία, μετεωρισμό, κολικούς, διάρροια. Κάψουλες του αιθέριου ελαίου χρησιμοποιούνται για την αντιμετώπιση του συνδρόμου ευερέθιστου εντέρου. Απομακρύνει το αίσθημα του εμετού και της ναυτίας σε όσους ταξιδεύουν ή σε έγκυες.
Στο κρυολόγημα
Είναι ιδανικό για να χρησιμοποιηθεί για εισπνοές σε περιπτώσεις ρινικής συμφόρησης και καταρροής από κρυολόγημα και γρίπη.
Στο μασάζ
Τονώνει και βοηθά σε περιπτώσεις πονεμένων μυών και αρθρώσεων ή σε ψώρα και δερματοφυτία (μυκητώδης δερματική λοίμωξη).
Στα δόντια
Καθαρίζει, λευκαίνει, έχει αντισηπτική δράση, βοηθά στον πονόδοντο.
Ήπιο σπασμολυτικό
Ανακουφίζει στην δυσμηνόρροια και στην μητραλγία. Συστήνεται στον πονοκέφαλο , στην ημικρανία, στον ίλιγγο και στην αϋπνία.
Αφροδισιακό
Έχει σημαντική αφροδισιακή επίδραση, προϋποθέτει όμως ότι θα καταναλωθεί σε πολύ μεγάλες ποσότητες, γιατί σε μικρές δόσεις φέρει το αντίθετο αποτέλεσμα.
Άλλες δράσεις
Τονώνει την ηπατική λειτουργία και είναι χολαγωγό. Βοηθά στην νεφρολιθίαση. |
- αντιοξειδωτικό
- αντιφλεγμονώδες
- αντιμικροβιακό
- αντιυπερτασικό
- αγχολυτικό
- καταπραϋντικό
| Λουίζα: οφέλη
Εκτός όμως από το ευχάριστο άρωμά της, η λουίζα έχει πολλά να προσφέρει στον οργανισμό μας. Φημίζεται για τις χαλαρωτικές τις ιδιότητες, ενώ χρησιμοποιείται συχνά για πεπτικά προβλήματα, όπως δυσπεψία, φουσκώματα και δυσκοιλιότητα (1).
Όσον αφορά την παχυσαρκία, υπάρχουν λίγες έρευνες προς το παρόν, ωστόσο φαίνεται πως οι πολυφαινόλες (αντιοξειδωτικές ουσίες) που περιέχει η λουίζα συμβάλλουν στη βελτίωση των μεταβολικών διαταραχών που προκαλεί η παχυσαρκία. Έρευνα του 2015 σε ζώα έδειξε ότι το εκχύλισμα λουίζας βοήθησε στη μείωση της συσσώρευσης των τριγλυκεριδίων και του οξειδωτικού stress, ενώ σημειώθηκε σημαντική βελτίωση στο μεταβολισμό του λίπους (2).
Άλλη έρευνα σε υπέρβαρους εθελοντές που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό Free Radical Biology and Medicine έδειξε ότι η κατανάλωση 500 mg σκευάσματος που περιείχε λουίζα συνδυαστικά με ιβίσκο αύξησε το αίσθημα κορεσμού και πληρότητας, ενώ παράλληλα μείωσε την πείνα και την πιθανότητα κατανάλωσης τροφής συγκριτικά με όσους πήραν σκεύασμα placebo σε διάστημα ενός μήνα. Η διαφορά ήταν μεγαλύτερη μετά από 45 ημέρες και μετά από δυο μήνες. Επιπλέον, υπήρξε βελτίωση στις ανθρωπομετρικές παραμέτρους, στην αρτηριακή πίεση και τον καρδιακό παλμό (3).
Ακόμη, το βότανο αυτό μπορεί να μας βοηθήσει και με την κατακράτηση υγρών, χάρη στις διουρητικές του ιδιότητες. Για το λόγο αυτό συχνά η λουίζα προτιμάται στο αδυνάτισμα στην εμμηνόπαυση! | Η ρίγανη είναι το βότανο που μπορεί να «υπερηφανεύεται» εντελώς δικαιωματικά για ορισμένα ισχυρά οφέλη όσον αφορά την υγεία σας.
Το όνομα της προέρχεται από τις λέξεις «όρος», που σημαίνει βουνό και «γάνος», που σημαίνει χαρά ή απόλαυση που μαζί σημαίνουν η «χαρά των βουνών». Κατά τους ρωμαϊκούς χρόνους, χρησιμοποιούνταν για ιατρικούς κυρίως σκοπούς. Η ρίγανη θεωρείται βασικό βότανο σε πολλές κουζίνες σε όλο τον κόσμο.
Έχει έντονη γεύση και φέρνει έντονο άρωμα στα πιάτα, μαζί με μια νότα λεπτής γλυκύτητας. Τη βρίσκουμε φρέσκια, αποξηραμένη ή ακόμη και ως έλαιο, και όλα λέγεται ότι έχουν σημαντικά οφέλη για την υγεία.
Αν και συνήθως χρησιμοποιείται σε μικρές ποσότητες, η ρίγανη περιέχει ορισμένα σημαντικά θρεπτικά συστατικά. Μόνο ένα κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένη ρίγανη μπορεί να ικανοποιήσει περίπου το 8% των ημερήσιων αναγκών σας σε βιταμίνη Κ.
Από τη βοήθεια στην καταπολέμηση των βακτηρίων έως τη μείωση της φλεγμονής, μελέτες έχουν αποκαλύψει μερικά από τα εντυπωσιακά πιθανά οφέλη του.
Ρίγανη - Ακολουθούν 6 σημαντικά οφέλη για την υγεία
1. Πλούσια σε Αντιοξειδωτικά
2. Μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση των βακτηρίων
3. Θα μπορούσε να έχει αντικαρκινικές ιδιότητες
4. Μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της ιογενούς λοίμωξης
5. Θα μπορούσε να μειώσει τη φλεγμονή
6. Εύκολο να προστεθεί στη διατροφή σας
Τι είναι το έλαιο ρίγανης;
Μείωση της χοληστερόλης
|
Reviews
There are no reviews yet.